LA BOÎTE À MIEL
Jean-François est apiculteur à Serralongue sur un territoire boisé et sauvage. La miellerie est installée sur la propriété familiale dans le petit hameau de Galdarès. Elle n'est pas très vaste, mais comme il le dit lui-même, « J'aime accueillir les gens et leur parler de mon métier ». Le produit récolté est à l'image de ce passionné et amoureux de la nature : un miel bio unique qui rafle souvent des prix. N'hésitez pas à aller à sa rencontre, il vous fera découvrir sa miellerie, goûter ses trésors et vous révélera peut-être quelques secrets.
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