L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DE SOURNIA
Cuisine saisonnière à tendance traditionnelle dans une auberge avec terrasse à proximité de Saint-Paul-de-Fenouillet.
Le dicton de Nat et Fred, c'est « Le terroir, le goût, l'authentique, le cœur, le partage, le plaisir...et le vin ». Dans une charmante salle rustique aux murs de pierres ou dans la seconde plus moderne et fantaisiste ou sur la terrasse ombragée de canisses, on vous propose une cuisine traditionnelle très relookée et bien dépoussiérée. On garde les classiques mais on met un coup de jeune ! Les plats sont beaux, savoureux et plutôt généreux. Cette auberge à la cuisine audacieuse et investie il y a peu par un couple dynamique mérite absolument une escapade !
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Informations et horaires sur AUBERGE DE SOURNIA
Fermeture vacances de février et de Toussaint. Menu du jour en semaine le midi à 15€ (3 plats et vin compris). Menu du soir ardoises de charcuteries et fromages : de 7 à 15€. menu week-end de 25 à 35€. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. 4 chambres d'hôtes (pension et demi-pension) dans la tour du château et 1 gîte pour 6 personnes.
Services :
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Motards
Avis des membres sur AUBERGE DE SOURNIA
Je me demande encore comment un tel établissement peut conserver une recommandation du Petit Futé.
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Le plaisir se prolonge à la maison puisqu'elle propose des produits locaux dans une jolie boutique attenant au restaurant.
Le cadre est chaleureux: ancienne étable, cheminée...
Nathalie est aux petits soins.
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