LA FERME D'ARSA
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Yannick insiste bien sur la charte BIO car il élève ses bêtes sans OGM, antibiotiques, et autres intrants chimiques ou saloperies. Les vaches de race charolaise paissent l'été en altitude et sont nourries au fourrage l'hiver. Quant aux volailles, il suffit de venir à la ferme pour comprendre qu'elles ont assez d'espace pour gambader. On vient voir Yannick pour deux raisons, d'abord pour visiter sa ferme et aussi parce que ses produits ont le vrai goût d'antan, inimitable. Vous pouvez acheter sur place ou bien être livrés dans tout le département.
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