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Restaurant réputé offrant une cuisine traditionnelle française concoctée par le chef David Vincent.
Installé dans une ancienne laiterie catalane rénovée – face aux caves Byrrh, le Patio Catalan est une table réputée de la région. On prend place en salle ou dès les beaux jours dans le charmant patio pour savourer une cuisine traditionnelle française de haute volée rehaussée de belles notes inventives. L'art culinaire du chef David Vincent se déploie autour des produits frais et régionaux, qu'il travaille avec une grande élégance non surfaite, le byrrh est souvent mis à l'honneur dans ses créations. La carte qui change au gré des saisons offre une déclinaison de saveurs subtiles. Les spécialités du chef sont loin d'être anodines : foie gras mi-cuit mariné au byrrh grand quinquina, cœur de filet de bœuf au byrrh grand assemblage ou un suprême de volaille au chorizo et gambas. Les enfants ont droit à un vrai menu, salade catalane, pavé de poisson frais ou une viande et un dessert. Pensez à réserver car les gourmets viennent de loin et se bousculent pour goûter les délices de David. Une valeur sûre du Pays Catalan.
Avis des membres sur LE PATIO CATALAN
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre note et votre commentaire.
Nous aurons plaisir à vous régaler tout autant une prochaine fois.
Bien à vous.
Toute l'Equipe du Patio Catalan
Une très bonne adresse
Merci bien pour votre note et votre commentaire qui font plaisir à toute l'équipe.
Au plaisir de vous régaler une prochaine fois.
Toute l'Equipe du Patio Catalan
Un accueil très chaleureux ! Du personnel à l'écoute !
Un endroit très calme avec des plats délicieux et tous fait maison !
Nous nous sommes régalés !
Merci !
Merci bien pour votre note et votre commentaire ô combien élogieux.
Le Chef, Maître restaurateur, veille à la qualité des plats faits maison et à la qualité du service afin que nos clients puissent passer un agréable moment dans notre espace cosy et vintage.
Au plaisir de vous régaler une prochaine fois.
Bien à vous.
Toute l'Equipe du Patio Catalan
Nous sommes ravis que la découverte de notre restaurant vous ait satisfaits en tous points et nous vous remercions pour votre commentaire et votre recommandation.
Nous aurons plaisir à vous régaler tout autant une prochaine fois.
Bien à vous
Toute l'Equipe du Patio Catalan
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Questions fréquentes :
Une adresse à ne pas manquer si vous passez par Thuir. Juste à côté des caves de Thuir. Un grand parking pour garer non loin de là et une aire de service pour les camping cars juste à côté.
Merci pour votre commentaire.
Le Chef, Maître Restaurateur, met un point d'honneur à garantir qualité et fraicheur des produits quelque soit le plat et/ou le menu, et veille à offrir un menu du marché différent tous les midis afin de satisfaire tous les goûts.
Cordialement.
Toute l'Equipe du Patio Catalan