ELFE D'AQUÍ
Elfe d’aquí c'est Sylvie et ses confitures et confits traditionnels ou inédits, de saisons, élaborés avec les fruits, les plantes et les fleurs locales. On aime ses gelées de fleurs de sureau ou de pissenlits, la touche de thym, romarin ou serpolet sauvages qui parfument ses confitures. Si elle pratique la cueillette sauvage, elle se fournit aussi auprès des producteurs locaux, en vins doux par exemple, pour ses confits de muscat ou de banyuls. Et ses confitures de banane ou de mangue sont agrémentées d'un ingrédient local tout de même... De la poésie en pot.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ELFE D'AQUÍ
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Je me régale avec la confiture de fraise.