La salle de restaurant de L'Adéquate se situe dans une maison ancienne décorée avec fraîcheur. Aurélien Demars y propose une cuisine raffinée, qui met à l'honneur les produits français et locaux : blason prestige (entrecôte, faux-filet, tartare, brochettes), côte de veau à la crème de cèpes, croustillant de pied de cochon au foie gras, Saint-Jacques au chorizo et risotto crémeux, toutes les préparations culinaires font montre d'un grand talent associé à des touches d'originalité. Le restaurant propose aussi des menus sur mesure et un service traiteur. Une salle peut recevoir 40 personnes.
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Avis des membres sur L'ADÉQUATE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un service de qualité, un personnel serviable et agréable, des produits et une cuisine exceptionnels, qui mettent en avant la viande locale. Bravo et merci !
Lieu convivial
Je le conseille vivement
Parfait encore et encore