PRODUITS DU TERROIR
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Si vous êtes dans les parages, ne manquez pas d'aller faire une visite de l'exploitation située au centre de la commune de Audun-le-Roman, sur réservation, avec des dégustations pendant ou au terme de celles-ci. Jean-Pierre Thierry s'est spécialisé dans l'élevage. Il propose des agneaux entiers ou demis et pour les barbecues, des saucisses, merguez, brochettes... ainsi que du saucisson sec. La spécialité de la maison, ce sont les Marinettes, des saucisses d'agneau aux petits légumes. Une belle opportunité de découvrir et consommer ces produits de nos terroirs !
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