FERME AUBERGE LE VIEUX CHÊNE
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Restaurant-auberge ouvert de mars à novembre à Castelnau-Chalosse.
Depuis 25 ans, Le Vieux-Chêne, producteur de foie gras, propose de nombreuses spécialités autour du canard et du bœuf de Chalosse (sur commande). Vous aurez le choix entre une carte gourmande, des menus paysans ou fermiers joliment baptisés et l'assiette du Vieux Chêne servie avec un verre de vin de Chalosse. Si l'auberge est normalement fermée de décembre à février, elle reste ouverte toute l'année pour les groupes de plus de 20 personnes. Passez par la boutique avant de partir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FERME AUBERGE LE VIEUX CHÊNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La salle est très bruyante et impossible de tenir une conversation, tout le monde est obligé de parler très fort.
Nous avons pris à la carte afin de déguster des spécialités.
Maintenant concernant le repas déception.
Nous avons pris du foie gras et avions dans l'assiette de très fines tranches (façon magrets de canards que l'on achète sous vide dans les supermarchés pour mettre dans la salade). Autant dire que c'est impossible de ressentir le goût et la texture. C'était complètement insipide autant acheter en supermarché c'est meilleur.
Il en est de même pour nos amis qui ont pris des rillettes de canards, je ne parle pas de la présentation déplorable.
Ensuite nous avons pris des magrets de canards frais aux pêches et là nous avons vu arriver 3 tranches avec 2 morceaux de pêches le tout baignait dans le gras et était assez ferme et sans aucun goût. Nos amis ont pris une cuisse de canard confite et magret confit le tout était servi avec des frites ce qui est loin d'être une spécialité landaise, de plus le tout était très salé et sec.
Nous avons arrêté là le repas d'autant que le service était interminable.
Incompréhension totale et grosse déception A FUIR