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PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE BURDUCHE

Chocolatier
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12, rue Général-Leclerc, 54300Lunéville, France
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2024
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2024

C'est en 1872 que la maison ouvre ses portes dans la ville. Les Ducs de Lorraine, pralinés fondants meringués, ou les Réverbères, pralinés feuilletés à l'effigie des faïences de Lunéville en font sa renommée. La vitrine révèle également un large choix de macarons évoluant au fil des saisons, dont le plus original fut peut-être le tout premier, celui au potimarron avec son cœur de fraise confite, comme un hommage au cucurbitacée dont la fête est organisée chaque année au château.

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Visité en août 2024
2024 : l'année des réductions de quantité et l'augmentation des prix.....
J'ai souvent eu l'occasion d'acheter des gâteaux dans cette pâtisserie, et je n'ai jamais été déçue par la qualité. Malheureusement, les années se suivent mais ne se ressemblent pas. Ayant mangé l'année dernière un de leur framboisier (voir photo 2023) qui était excellent et très bien décoré pour l'anniversaire de ma nièce, j'ai commandé le même gâteau pour les 18 ans de ma fille. Celui-ci était toujours très bien décoré mais il manquait énormément de framboises (voir photo 2024).
Je suis donc allée voir Mr BURDUCHE et lui ai montré les photos. Il m'a dit qu'il ne voyait pas de différence, pour lui la quantité de framboises était la même (une consultation ophtalmo s'impose...) Je lui ai répondu qu'il était de mauvaise foi. Il m'a alors dit qu'il fallait que je ramène le gâteau !!! Oui c'est sûr Mr BURDUCHE avec 15 invités à la maison. Bref, je ne demandais rien du tout, ni même un geste commercial. J'aurais juste bien aimé que Mr BURDUCHE constate le loupé. Hé oui, il faut dire que la part de ce framboisier était à 7,50 € soit un total de 75 € pour 10 personnes.....ça fait cher la GENOISE !!!
Donc je ne recommande par ce pâtissier.

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PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE BURDUCHE se situe au 12, rue Général-Leclerc , 54300 Lunéville
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