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O'Bistrot Baignot offre une cuisine maîtrisée et attentionnée, avec des produits du terroir et quelques inspirations d'ailleurs.
Aux commandes de ce restaurant bistronomique : Grégory Boyer, ancien second au Moulin de Poustagnacq et chef au Cosy à Saint-Paul-lès-Dax. S'il fait évoluer sa carte une fois par mois, voire plus souvent, il se renouvelle chaque jour pour le déjeuner. Nourri par les produits du terroir et quelques inspirations d'ailleurs, Grégory nous invite aussi à découvrir des plats encore plus élaborés à la carte. Sa cuisine est maîtrisée, généreuse et attentionnée. Au menu : cappuccino de potiron et butternut, cuisse de poulet fermier jaune des Landes, finger exotique yuzu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur O'BISTROT BAIGNOT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La gentillesse de la serveuse est très appreciable ☺️
Accueil chaleureux merci beaucoup
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Questions fréquentes :
Très bon et agréable accueil
Bravo Chef cuisine créative, parfaitement réalisé toute la famille c’est régalé
Service efficace, discret nous avons passé une très bonne soirée