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O'BISTROT BAIGNOT

Bistronomie • €€
4.7/5
• 25 avis
Ouvert - Ferme à 14h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
29, avenue Eugène Milliès-Lacroix, 40100Dax, France
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2024
Recommandé
• 2024

O'Bistrot Baignot offre une cuisine maîtrisée et attentionnée, avec des produits du terroir et quelques inspirations d'ailleurs.

Grégory Boyer, ancien second au Moulin de Poustagnacq et chef au Cosy à Saint-Paul-lès-Dax, a racheté l'ancienne pizzeria Pinocchio avec son épouse Virginie pour la transformer un restaurant bistronomique. Si le chef fait évoluer sa carte une fois par mois, voire plus souvent, il se renouvelle chaque jour pour le déjeuner. Nourri par les produits du terroir et quelques inspirations d'ailleurs, Grégory nous invite aussi à découvrir des plats encore plus élaborés à la carte. Sa cuisine est maîtrisée, généreuse et attentionnée.

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Avis des membres sur O'BISTROT BAIGNOT

4.7/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Jean F.
Jean F.
Visité en décembre 2023
Très bien
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Bernadette
Bernadette
Visité en novembre 2023
Très bon repas dans ce restaurant. La blanquette de jarret de veau est excellente. Tout est parfait.
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Bertrand M.
Bertrand M.
Visité en novembre 2023
Du vrai bistronomique, je recommande
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Stephanie L.
Stephanie L.
Visité en novembre 2023
Un très bon accueil, les plats sont excellent et de qualité. Je recommande ce petit resto.
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Théo S.
Théo S.
Visité en novembre 2023
Venus sur recommandation, nous avons eu le plaisir de goûter ce nouveau restaurant dacquois.

Une surprise mitigée au vue du 4,9/5. De la bonne cuisine servie rapidement. Un personnel agréable. Cependant le prix est élevé par rapport à la qualité des produits (manque de saveur sur la truffe, cabillaud un peu simple).
Enfin de belles présentations notamment sur les desserts.
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Questions fréquentes :

O'BISTROT BAIGNOT compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de O'BISTROT BAIGNOT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur O'BISTROT BAIGNOT en cliquant ici

O'BISTROT BAIGNOT se situe au 29, avenue Eugène Milliès-Lacroix , 40100 Dax

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 20:30
Jeudi
09:00 - 14:00 et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 20:30
Samedi
09:00 - 14:00 et 19:00 - 20:30
Dimanche
Fermé

Dax (40100)

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