Bar à vins sympathique et convivial présentant à la carte une sélection de vins avec des planches apéritives à prix doux
Plus qu’un simple Bar à vins, la Ruche se veut un Bar à vivre... axé sur des produits de qualité, un endroit simple, sympathique, chaleureux et accessible à tous. Un petit bar gourmand que l’on aime avoir dans son carnet d’adresses et que l’on dégaine lorsque l’on a envie d’une petite soirée festive sans “chichis” ! A la carte, une sélection de vins non pas basée sur le nom mais sur la qualité et l’émotion, et pour les accompagner de belles planches apéritives à prix doux composées de produits choisi avec soin : jambon Serrano, Pata Negra, chorizo, terrines, foie gras, sardines, fromages affinés de vache, brebis ou chèvre selon les arrivages, accompagnés de chutney, de confit d’oignons, de cerises noires et d’un bon pain frais et croustillant. Bref, un lieu sympathique et convivial pour prendre l’apéro entre amis !
Avis des membres sur BAR À VINS
Et quelles planches ! Délicieuses et originales compositions à la croisée de différentes influences. Le mariage avec les vins du sommelier est exquis. Qu'on vienne pour manger, grignoter, ou juste déguster un verre de vin en vieille ville, on s'y retrouve. Revenir souvent serait une bonne idée.
(Avis d'origine)
Einfach genial. Leckeres Essen, sehr gute Weine und sehr aufmerksame Bedienung.
Arrivé en fin de service (merci a l'équipe de nous avoir accepté) nous avons pris place en terrasse de cet établissement récemment ouvert.
A la première lecture de la carte tout avait l'air bon. Concernant les vins j'avais du mal a orienter mon choix en fonction du repas.
Votre joker dans cet établissement ... l'équipe, des sommeliers expérimentés, aiguisés et a l'écoute de la clientèle. Soucieux de vos ressentis et perfectionnistes dans l'ensemble de leurs détails et explications.
Pour le repas nous avons choisi de déguster l'ensemble des suggestions et avons laissé carte blanche aux sommeliers pour les accords mets vins.
C’était aussi beau que bon! Les portions étaient généreuses, travaillées, un explicatif au service est réalisée et un sens de dégustation vous ai même conseillé en fonction du vin que vous dégustez.
Un démarrage sans faute, la relation cuisine/salle est a mon sens parfaite. Tenez le cap vous êtes exemplaires.