Ici, on mange dans un cadre épuré et urbain au cœur de la vieille ville. Comme le nom du restaurant l'indique, les plats tournent autour du riz, plus précisément du risotto. On choisit sa base, riz arborio ou épeautre pour se diriger vers l'une des trois déclinaisons possibles : à la viande avec le « al manzo », au poisson, par exemple au lieu noir ou la formule végétarienne « al funghi » (champignons). Chaque déclinaison est bien sûr accompagnée de légumes de saison. Nous voilà donc en présence de délicieux plats et tout à fait équilibrés, tout en saveurs aussi. Pour les plus gourmands, il y a toujours un dessert du moment. Le vin rouge ou blanc est servi au verre. Petite terrasse dans la rue.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
A recommander sans problème.
Tres très bonne cuisine et très sympathique.
Merci
Un vrai régal.