Restaurant, avec terrasse, proposant des plats tournant autour du risotto, pleins de saveurs, une adresse authentique à Nancy.
Ici, on mange dans un cadre épuré et urbain au cœur de la vieille ville. Comme le nom du restaurant l'indique, les plats tournent autour du riz, plus précisément du risotto. On choisit sa base, riz arborio ou épeautre, pour se diriger vers l'une des trois déclinaisons possibles : à la viande avec le « al manzo », au poisson, par exemple au lieu noir, ou la formule végétarienne « al funghi » (champignons). Chaque déclinaison est bien sûr accompagnée de légumes de saison. Nous voilà donc en présence de délicieux plats tout à fait équilibrés. Tout en saveurs aussi. Pour les plus gourmands, savourez le dessert du moment. Le vin rouge ou blanc est servi au verre. Petite terrasse dans la rue.
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Avis des membres sur L'ARBORIO
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A recommander sans problème.
Tres très bonne cuisine et très sympathique.
Merci
Un vrai régal.