Place Charles III au cœur de la ville et à deux pas du marché couvert, les fauteuils en cuir du Merle Blanc ainsi que la petite terrasse en été, invitent à la détente. Au départ salon et magasin de thé, l'endroit s'est converti en cent pour cent restaurant. On y mange après le marché ou le shopping tout en suivant le chef dans son petit atelier-cuisine, qui fait partie intégrante de l'endroit et lui confère beaucoup de charme. L'accueil est chaleureux, professionnel et souriant. La carte est minimaliste, il faut dire que l'espace n'est pas très grand, mais les portions sont généreuses. Un restaurant comme on les aime : cosy, intime et tout simplement bon !
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Avis des membres sur AU MERLE BLANC
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Cuisinier extraordinaire.
Un grand merci pour ce délicieux moment.
On reviendra !!