Restaurant dans la rue éponyme à l'accueil soigné disposant d'une carte changeant chaque jour selon les produits du marché.
La Primatiale a changé de main en 2023 pour accueillir à sa tête et en cuisine le chef Alexis Michaud. La promesse du chef et de son équipe : une cuisine simple, pleine de surprises et de passion. Les plats sont préparés minute, avec des produits frais et de saison. Tous les matins, l'équipe se rend au marché pour sélectionner les produits qui composeront les plats du jour. L'établissement propose également une carte des vins qui change toutes les saisons. L'accueil est chaleureux. La terrasse vous permet de profiter du joli cadre, en plein cœur du vieux Nancy.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA PRIMATIALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Si nous repassons par Nancy, nous y retournerons avec plaisir.
Bonne cuisine avec produits de saison.
Mieux qu un repas classique autant par la présentation de la assiette que du choix des ingrédients pour un prix, lui, très classique.