« Je ne viens pas au restaurant, je viens manger chez mon ami ! » lance une habituée à ses voisins de table. Dans le décor très sobre de cette salle tout en longueur, on fait escale entre deux rendez-vous ou deux visites. On papote. L'appétit est aiguisé par une carte saisonnière variée et une formule qui change chaque quinzaine : chacune propose un quintuple choix pour chaque plat. Alors on se laisse tenter par un œuf cocotte saumon et aneth, une bavette accompagnée de frites dorées à souhait. Et on craque pour un dessert régressif, profiteroles ou brownie. Les plats sont faits maison, à base de produits frais, l'origine des viandes est précisée, la carte des vins propose une sélection bio.
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Avis des membres sur L'ESCALE
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Questions fréquentes :
Mention spéciale pour le patron qui est formidable !