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Adresse misant sur une cuisine bistrot, généreuse et fine aux produits frais et de saison avec des vins
Ici, « on fait à manger pour des gens, en essayant de leur faire plaisir », nous confie le propriétaire des lieux, Antoine Anclin. Le cadre fait défiler les époques : banquettes 1930, tables couleur opaline, bar 1970 et les toilettes sont dans un esprit Prouvé. Dans cette cuisine bistrot, les produits bruts sont frais et de saison, les goûts nets et bien marqués. Les vins récoltants et natures accompagnent des viandes de qualité, des poissons péchés et des légumes aux parfums subtils. Une cuisine gourmande, généreuse et fine, couronnée par de délicieux desserts !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AU GRAND SÉRIEUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le serveur qui me ris (de veau) au nez parce que je lui demande si je peux venir en tenue de cycliste?
Par le service super décontracté et efficace?
Par les rognons parfaitement cuits?
Par la meilleure assiette végétarienne de notre voyage à vélo (belgique -suisse) en France?
Et par où terminer?Par une addition douce au regard du plaisir proposé?
Merci au grand sérieux de faire de la cuisine sérieusement, avec passion et de s'en taper du reste.