L'ÎLE AUX ÉPICES
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Située au cœur du marché couvert de Nancy, l’Ile aux épices est, comme son nom l’indique, un véritable voyage culinaire et sensoriel ! Une concentration unique d’épices et d’herbes, d’amuse-bouches en olives ou de petits pots de tapenade de toutes les couleurs, de poivres, de piments, de « poivronnade », de caviar d’aubergine ou d’artichauts, de tomates séchées… Un vrai paradis pour donner de la saveur à votre apéro – et à vos plats également bien sûr. Curcuma, sumac, ail noir, nigelle, cannelle, hibiscus... Une très grande variété de saveurs du monde ! Sans oublier les desserts, avec par exemple de la vanille rare de Huahiné, île magnifique de la Polynésie française. Le tout servi avec de grands sourires et des conseils toujours avisés. Une référence !
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