DOMAINE SOHLER & FILS
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Vignerons de père en fils depuis 1659, les Sohler profitent d'une belle exposition sur les 10 ha de leur domaine. Assisté par son épouse Nadine, François pratique une culture de la vigne et du vin dans le respect des terroirs et des saisons. Ce vigneron averti a pour philosophie de laisser du temps au temps. Il aime souligner qu’il ne fabrique pas le vin, il le laisse advenir. Élevé sur lattes durant 36 mois, son Crémant d'Alsace Brut (pinot blanc et auxerrois) illustre bien ce crédo ! À disposition : 3 charmantes chambres d’hôtes lumineuses, chic et très cosy.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur DOMAINE SOHLER & FILS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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