Restaurant offrant des aliments revisités, travaillés avec délicatesse, savoureux et tendres
Le Quai des Saveurs est une invitation au voyage gustatif. Frédéric Sandrini, le chef créateur vous emmène dans son univers intuitif et signé. En 2023, le restaurant a eu le plaisir de conserver son étoile Michelin pour la 14e année consécutive ! Ici, rien n'est laissé au hasard, les producteurs sont sélectionnés avec grand soin, le circuit court privilégié et la saisonnalité respectée. Les aliments sont revisités, travaillés avec délicatesse, savoureux et tendres. La carte des vins recèle de petites pépites qui accompagnent à la perfection les mets.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur QUAI DES SAVEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande vivement
petit resto non loin de la gare, mais étoilé et celà est mérité
Pointe d'originalité : des barbes à papa accompagnaient le dessert!