FERME-AUBERGE MARQUINE
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Restaurant ferme-auberge offrant une cuisine régionale typique à Mugron.
Dans cette ferme-auberge traditionnelle de Chalosse, on élève et on gave les canards gras avec les céréales produites sur l'exploitation. Vous pourrez ainsi faire le plein de produits dérivés du canard. Mais vous pourrez également déguster (le midi) une cuisine régionale typique, à base de produits frais : le foie frais aux pommes et aux raisins, la garbure, les rillettes de canard, la salade landaise, le magret grillé au charbon de bois, la tourtière... Sans oublier la poule au pot ou l'entrecôte (sur commande uniquement). Réservation obligatoire !
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Avis des membres sur FERME-AUBERGE MARQUINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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