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L'AUBERGE DU SAULNOIS

Cuisine régionale
4.3/5
30 avis
Fermé - Ouvre à 10h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
7, place d'Armes, 57630Marsal, France
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2024
Recommandé
2024

Si l'Auberge du Saulnois avait déjà la réputation d'être une bonne table, on n'a rien perdu au change avec l'arrivée d'un nouveau propriétaire en janvier 2016. Au cœur d'un bâtiment historique (classé bâtiment de France), prenez place dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Les habitués se retrouvent au bar. Ici règne un esprit de famille proche de l'art de vivre alsacien... Le patron puise dans ses origines et son inspiration pour nous concocter de bons petits plats. Avec ses 23 ans de métier et son expérience dans les winstubs alsaciennes, Charles tente de revisiter une cuisine authentique, tantôt traditionnelle façon grand-mère, tantôt fine et élaborée. La maison fonctionne à l'ardoise en vous proposant le menu du jour (entrée, plat, dessert), preuve de la fraîcheur des produits. Vous dégusterez des viandes et des poissons (sandre ou perche d'eau douce) mais aussi de copieux plats en sauce, inspirés de recettes régionales. Excellent rapport qualité-prix, pour une auberge qui mérite de croiser notre route !

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Avis des membres sur L'AUBERGE DU SAULNOIS

4.3/5
30 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Christophe M.
Christophe M.
Visité en janvier 2024
Ambiance bistro avec les copains du village, on ne peut pas appeler sa une auberge
Pas de carte de menu avec tarif juste les cocktails on leurs tarifs
Trop d'attente et repas froid
Hugues R.
Hugues R.
Visité en janvier 2024
Arrivé vers 20 h très bonne accueil très bon repas bonne communication on se sent comme a la maison
Carole J.
Carole J.
Visité en janvier 2024
Accueil très chaleureux. Les plats sont excellents surtout le jarret de porc aux thym une merveille.????
Je recommande.
Pascal M.
Pascal M.
Visité en décembre 2023
Simpatique à recommander j'y retournerai
Steve V.
Steve V.
Visité en août 2023
Un restaurant à éviter :
1.l'ardoise du chevalet du restaurant est remplie à la hâte à 12 h 20 lorsque les clients sont déjà attablés et après être restée affichée devant l'établissement alors que les plats affichés dataient de la veille,
2. nos poissons n'étaient pas cuits à coeur ou plutôt quasiment crus. Nous l'avons fait remarquer à la serveuse qui nous a expliqué que c'etait comme ça qu'il fallait servir ce poisson. J'ai pour ma part été barbouillé toute l'après-midi,
3. addition salée pour la prestation,
4. cerise sur le gâteau : les factures de Métro étaient étalées à la vue de tous sous le pare-brise du véhicule du patron à la sortie du restaurant.
Nous habitons à côté de Lunéville et nous ne reviendrons pas.

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Questions fréquentes :

L'AUBERGE DU SAULNOIS compte 30 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGE DU SAULNOIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGE DU SAULNOIS

L'AUBERGE DU SAULNOIS se situe au 7, place d'Armes , 57630 Marsal

Lundi
Fermé
Mardi
10:00 - 23:00
Mercredi
10:00 - 23:00
Jeudi
10:00 - 23:00
Vendredi
10:00 - 02:00
Samedi
10:00 - 02:00
Dimanche
10:00 - 17:00
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