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Restaurant à Saint-Julien-lès-Metz offrant une formule créative du chef et divers plats aux produits de saison
Belle école du goût ! Ici, place à la découverte, car AS ne signifie pas seulement Alexandre Santinelli, le chef, mais aussi Assiette Surprise ! Des mises en bouche au dessert, il vous faudra déguster à l'aveugle et vous laisser guider par le chef. Il suit les produits de saison et mise sur une cuisine goûteuse aux notes végétales. Les textures sont trompeuses, les alliances étonnent, les assaisonnements surprennent... Le maître d'hôtel est là pour vous aiguiller tout en vous laissant percer les mystères du plat. On se fait duper... et on en redemande !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AS RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
0 yums fidélité, j'apprends que le
restaurateur n'a pas cette mention sur ma réservation, en vérifiant sur mon mail, je constate le même résultat. Impossible de refaire une réservation pour en bénéficier, je trouve inadmissible que je ne puisse pas utiliser mes yums comme prévu sur votre site. Qu'en pensez-vous ???
Vos papilles sont constamment éveillées par des associations étonnantes qui vous font passer un très bon moment culinaire.
A l'année prochaine pour d'autres plaisirs gustatif !
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Questions fréquentes :
Le concept de repas surprise nous permet de vraiment apprécier chaque bouchée en cherchant les saveurs qui composent les plats.
C'est avec plaisir que nous reviendrons.