Résultats Restaurant Gastronomique à Saint-Julien-lès-Metz

AS RESTAURANT

Gastronomique • €€€
4.6/5
• 60 avis
Fermé - Ouvre dans 36 minutes • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
130, rue du général Diou, 57070Saint-Julien-Lès-Metz, France
•
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03.87.36.80.43
2024
Recommandé
• 2024

Restaurant à Saint-Julien-lès-Metz offrant une formule créative du chef et divers plats aux produits de saison

Belle école du goût ! Ici, place à la découverte, car AS ne signifie pas seulement Alexandre Santinelli, le chef, mais aussi Assiette Surprise ! Des mises en bouche au dessert, il vous faudra déguster à l'aveugle et vous laisser guider par le chef. Il suit les produits de saison et mise sur une cuisine goûteuse aux notes végétales. Les textures sont trompeuses, les alliances étonnent, les assaisonnements surprennent... Le maître d'hôtel est là pour vous aiguiller tout en vous laissant percer les mystères du plat. On se fait duper... et on en redemande !

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Avis des membres sur AS RESTAURANT

4.6/5
60 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Frédérique N
Frédérique N
Visité en mai 2022
Divine surprise que ce petit restaurant qui sert une grande cuisine ! C'est une vraie joie que de déguster des mets surprise, dont on essaie de deviner la composition, cela est un éveil particulier des sens. Bravo au chef, inventif et subtil !
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Elise P
Elise P
Visité en mai 2022
Parfait
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Eugénie D
Eugénie D
Visité en avril 2022
Expérience culinaire inédite.
Service en 6 actes vraiment réussi !
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LaetiLio
LaetiLio
Visité en octobre 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Belle experience
Manger sans savoir ce que l'on mange est vraiment une superbe expérience. Le serveur demande si il y a des choses que l'on n'aime pas ou des allergies et le chef vous concoctes des mets hors du commun. Après chaque assiette, on parle avec le serveur des goûts que l'on a trouvé et là c'est la surprise quand il nous dit ce qu'il y avait dans l'assiette. Idem pour le vin. C'est vraiment une expérience car pendant tout le repas, nous avons parlé des gouts que l'on deviné ...
Je conseille fortement.
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stefane7408
stefane7408
Visité en février 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
exceptionnel
un moment unique
une superbe découverte
tout est beau et bon
un délice pour les papilles
mériterait des étoiles au guide michelin
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Questions fréquentes :

AS RESTAURANT compte 60 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de AS RESTAURANT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AS RESTAURANT en cliquant ici

AS RESTAURANT se situe au 130, rue du général Diou , 57070 Saint-Julien-Lès-Metz

Lundi
Fermé
Mardi
19:30 - 21:15
Mercredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:15
Jeudi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:15
Vendredi
12:00 - 13:30 et 19:30 - 21:15
Samedi
19:30 - 21:15
Dimanche
12:00 - 13:15

Saint-Julien-Lès-Metz (57070)

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