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Restaurant à Bainville-aux-Saules proposant des plats traditionnels, des poissons et des viandes grillées
C'est dans un ancien corps de ferme de 1790 entièrement rénové et transformé que le restaurant La Crémaillère vous accueille. L’établissement à la décoration rustique propose des plats traditionnels. La salle du restaurant est chaleureuse avec ses poutres apparentes. Débutez votre repas avec la terrine maison, ou la fameuse salade vosgienne. Lorsque c’est la saison, vous pourrez aussi opter pour les cuisses de grenouilles. En plat principal, dégustez la traditionnelle tête de veau, le magret de canard aux mirabelles, le filet de sandre, les ris de veau ou encore des poissons ou viandes grillées. Pour les palais sucrés, le dessert change tous les jours : profiteroles, bavarois, nougat glacé, crème caramel ou crème brûlée ou encore bananes flambées. Lors des soirées à thème, profitez des plats à volonté : grenouilles, tête de veau, paella… Une adresse généreuse à découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CRÉMAILLÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les pâtes gambas et Saint Jacques ne valent pas le prix payé, il faut reconnaître que nous sommes loin de la mer …
Le service pourrait aussi être amélioré, c’est un métier la Restauration !
En revanche, côté cuisine, j'ai été déçue sur le rapport qualité prix. Déjà la cuisine, les aliments c'est pas foufou, c'est de l'indus... Ce qui en soit ne me gène pas spécialement quand le tarif est cohérent. Mais je trouve que seize euros cinquante le menu pour ne rien manger de frais, et des aliments franchement basiques, c'est un peu élevé à mon sens... Niveau ambiance, c'est plutôt sympa. C'est assez cosy, chaleureux.
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Questions fréquentes :
très bons ris de veau aux morilles; rares au resto.
belle carte, mais en décalé avec le reste qui fait plus penser à une brasserie améliorée
nous les encourageons pour offrir au client une prestation de qualité à hauteur de la carte proposée
Le cadre : chaises anciennes recouvertes de housses.
Nous sommes allées en couple le 24 décembre midi.
La patronne nous a proposé les ris de veau en plat principal ils étaient délicieux et copieux, les courgettes et les frites étaient mélangées sur l assiette dans la sauce ;dommage.
En apéritif pris un cocktail et kir royal la aussi; petite coupelle de cacahuètes un petit four ou un petit amuse bouche aurait été apprécié et le cocktail dans un verre de limonade, même chose pour le vin (pommard) dans un verre à dégustation
Le dessert : nous avions pris des coupes de glace avec de bonnes eau de vie, mais la aussi
la glace nageait .
en conclusion ,gardez votre carte mais soyez plus vigilant dans la finesse et
soignez votre présentation et aussi votre salle, tables chaises matériel en général a renouveler serait un plus pour attirer votre clientèle.
vous ne pouvez que reussir.