Y aller et contacter
Une adresse pleine de charme sert une cuisine traditionnelle et créative.
Le Chamagnon, c'est une adresse pleine de charme où la cuisine conjugue tradition et créativité. Installé dans une jolie ferme, l'établissement jouit d'une bonne réputation dans la région. De l'entrée au dessert, les plats sont plus savoureux les uns que les autres. Une cave et une carte des vins étoffée et avec des grands crus. Le service est convivial et efficace. La décoration est chaleureuse et épurée. Un établissement charmant qui se situe sur le circuit qui mène à la maison du peintre Claude Gelée. Un bon prétexte pour s'y arrêter et pour y revenir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CHAMAGNON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
L'ambiance, le service, la présentation, le goût, les quantités, les vins, tout y est !
J'avais repéré un ris de veau sur la carte Web, qui n'était pas sur la carte papier. Mais pas grave, le monsieur me dit qu'il peut me le faire... Super content de l'attention.
La serveuse également super pro et souriante.
Une belle impression.
La ou pour moi ce n'est pas à la hauteur, c'est le niveau de cuisine par rapport au prix.
60 euros le menu, il faut que ce soit tip top... Car ça commence à faire du bruit...
Foie gras bon, gravlax assez basique pas spécialement de goût.
Sur les plats, le ris de veau beaucoup trop cuits, et cette façon d'emincer le ris ne respecte pas à mon sens le produit....
Pour les purées, trop d'épices... On s'égare....
Plateau de fromage pas non plus à la hauteur à mon sens. Pour ce prix on s'attend à autre chose que de la boulette d'avesnes, du roche baron ou du comté 6 mois... C'est trop basique.
Les dessert idem... Trop basique je trouve.
Je voudrais également revenir sur la carte des vins. Elle est magnifique, mais inabordable. Et quand on se rabat sur les basiques, et bien on est frustré... Un Bourgogne 2021 à 40 euros c'est pas possible... On est le pays du vin...
La carte des vins au verre, mis à part la région, pas de millésimes, on est paumé...
J'imagine que le HC de nuit était un 2021 ou 2022...
Je suis donc mitigé, car c'est un joli restaurant, avec des gens qui sont passionnés, c'est sur... Il n'y a qu'à voir la collection de guides rouge...la trancheuse italiennes la cave entre la salle est la cuisine. C'est top
Mais le rapport cuisine prix n'est pour moi pas bon.
Rien de personnel, juste une critique que je donne à mon petit niveau pour améliorer l'expérience.
Je recommande fortement.