LE SAINT-VINCENT
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Restaurant qui propose des recettes gourmandes de saison dont la carte met en valeur les produits du terroir à Roquefort
En entrant dans cette bâtisse du XIXe siècle, à l'exceptionnel escalier de pierres, on découvre une salle intimiste pouvant accueillir jusqu'à douze de couverts et surplombant un jardin, face à la cuisine à l'ancienne. C'est ici qu'Aude et Guillaume vous accueillent et proposent des recettes gourmandes de saison. La carte met en valeur les produits du terroir, issus majoritairement de la production locale. Au menu : gambas à la persillade et piperade, aiguillettes de canard aux 2 purées, sauce au floc, miel et baies roses... Une adresse à tester !
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Avis des membres sur LE SAINT-VINCENT
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