Restaurant à l'ambiance conviviale et chaleureuse sert une cuisine traditionnelle.
En plein cœur d'une rue piétonne à seulement quelques pas du tribunal, Les Fines Herbes est une véritable institution pour les Spinaliens. Les amateurs de repas raffinés y découvriront une cuisine traditionnelle remise au goût du jour et vive en bouche. Le chef propose des spécialités dont lui seul détient le secret comme la fricassée de lotte aux langoustines et aux girolles, la choucroute de poisson, le tournedos de lotte, les rognons de veau ou le crumble de pommes. De merveilleux plats, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES FINES HERBES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le pain de mie pour le foie gras était dur et immangeable. Le tartare de saumon en entrée, le citron prenait le dessus.
Nous ne sommes pourtant pas exigeant de base mais là c'était de trop. Nous sommes parties avant la fin et pour la modique somme de 150 euros nous avons eu : 5 entrées 1 bouteille et 5 apéritif.
Edit: je vous trouve culotée d'oser répondre ceci quand on sait que ça a été problématique pour d'autres client ce soir. Derrière nous la serveuse fait tomber les couverts sur le vêtement du client, les cuissons non respectées, les cheveux dans les plats. Pour ne citer que cela.
La vaisselle s'accumulait au niveau de la plonge et était débarrassée en cuisine par l'un de vos serveur. Quand nous sommes partie à 22h donc ( pour un samedi soir ) la terrasse était vide et quelques tables en intérieur également. Nous sommes arrivés à 20h pour être servi en entrée à 21h15. Les plats sont malheureusement arrivés quand nous partions.
Manque de chance pour vous nous avons l'habitude des restaurants puisqu'avions avec nous un cuisinier confirmé travaillant dans un excellent restaurant.
Il est dommage que vous ne sachiez pas vous remettre en question.
Vos serveurs en tout les cas 2 ou 3 ont passés leur soirée à se tourner les pouces et flâner. Aucune organisation c'était constamment un serveur différent qui venait s'occuper des tables.
Heureusement que l’on attend pas après des gens comme toi ….
toujours des valeurs sûr
l'une des meilleures tables sur Épinal
félicitations à vous tous
en particulier Cathy et Jean Louis...
des bonnes personnes...
Céline et Michael
Amuse-bouche délicieux - Texture aérienne d'une crème de lentilles avec le croquant des noisettes, oeuf crémeux - Poisson au vin blanc fondant et goûteux avec belle proportion des accompagnements (cuisson parfaite) - Crumble de pêches, cuit du jour, gourmand avec de gros morceaux de fruits.
Accueil et service bien orchestrés. Bravo !
Nous avons apprécié et reviendrons.