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Avis HÔTEL LE MANOIR AU LAC Gérardmer
Avis des membres sur HÔTEL LE MANOIR AU LAC
4.3/5
40 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons beaucoup apprécié la décoration en général. Le personnel est très professionnel, à l'écoute et aux petits soins des clients. Garage et parking sont disponibles. La literie est parfaite et la salle de bain dispose de tout.
Nous avons bien profité de l'espace wellness.
Nous vous conseillons vivement cet hôtel très calme.
Nous y retournerons sans hésitation
Nous avons dîner au restaurant et le repas ainsi que les vins ont été délicieux ! Et nous avons eu la visite du chef ????... Le petit déjeuner buffet parfait avec une petite musique d'ambiance et l'équipe parfaite!!! Beaucoup de petites attentions directes et indirectes !!! On ne peut qu'apprécier ????.
Surtout un grand grand merci à tous pour notre séjour et ne changez rien ! ???? !!! Nous reviendrons ???? !
Bien à tous.
C. Wauthier
L'attention, la courtoisie et l'amabilite manifestées tout au long du week-end laissent une impression positive.
Le restaurant propose des plats interessants et le chef sait s'adapter en cas d'intolérance. Une mention particulière au sommelier qui propose des vins de qualité.
Accueil chaleureux et professionnalisme font de cet hôtel une option incontournable pour un séjour à Gerardmer.
Bouteille de champagne qui ne nous etait pas destinée ,
A notre demande d avoir des œufs brouillés nous avons obtenu pour toute réponse : Non, car je vais devoir nettoyer mes casseroles ... il a fallu insister pour avoir gain de cause.
Par ailleurs, alors que nous avons souhaité prendre un verre (bière) pour
L apéritif, cela nous a été refusé au motif que le personnel prenait sa pause pour le repas du soir. La encore, nous avons dû insister.
Au niveau de la restauration, les exigences en matière d horaires et de disponibilité du chef cuisinier sont tels qu il est préférable de se restaurer à l extérieur de l établissement
En conclusion, l établissement est de qualité au niveau de l hôtellerie mais des réserves quant à la restauration.
À la suite de votre commentaire nous avons clarifié vos dires avec notre équipe.
Concernant les petits déjeuners notre buffet est rechargé le matin même en fonction des arrivées des clients et de la température ambiante. En aucun cas nous vous avons refusé des œufs brouillés mais simplement de vous faire patienter le temps de nettoyer le matériel.
L’apéritif, (une bière pression et une coupe de crémant rosé), ne vous a pas non plus été refusé.
Au niveau de la restauration nous avons depuis toujours et comme dans tous les restaurants, des horaires de service qui sont de 19h à 20h ce pour assurer une qualité de service ainsi que le bon fonctionnement de celui-ci. Cela nous permet également d’avoir une bonne gestion de notre équipe.
Il est navrant de lire ce commentaire plutôt que de nous en parler de vive voix lors de votre séjour.
Cordialement,
La Direction
Nous avons également dîner au restaurant avec toujours cette superbe vue, en prenant le menu découverte, avec des produits de qualités et frais, néanmoins certains accords étaient particuliers homard et noix de saint Jacques en sauce avec petits pois et roquette par exemple, à contrario le déssert était quand à lui vraiment très bon, le forfait verres de vin pour accompagner le repas était lui aussi assez assez particulier et les vins choisis parfois en décalage avec les mets.
Le petit-déjeuner était vraiment copieux et varié avec des produits frais et locaux.
En résumé un très beau séjour dans un établissement avec beaucoup de charme et de caractère avec une vue exceptionnelle et au calme.
Je recommande en mettant "que" 4 étoiles, le dîner étant un peu en décalage avec le reste de la prestation pour un hôtel 4 étoiles.
Gros problème pour accéder terrain très en pente, route étroite par le haut (impossible de se croiser) en SUV, signalétique à revoir.
Vous aviez une réservation à 13h à laquelle vous vous êtes présenté en retard de 20/25 minutes ce qui n’est pas correcte vis-à-vis de l’ensemble du personnel. Effectivement nous vous l’avons fait remarquer de façon courtoise contrairement à vos dires.
Nous n’avons pas refusé de vous servir mais simplement de servir en terrasse au vue des conditions météorologiques, chose que manifestement vous n’avez absolument pas compris puisque pour vous Madame « il n’y a tout de même rien de compliqué de poser trois assiettes sur une tables » et même ayant eu une route « pleine d’orages ».
Il n’est pas correct de votre part de dire que votre maman s’est faite incendiée du fait que vous n’avez pas assisté à la conversation.
Cordialement,
La Direction.
Bonne cuisine assez raffinée.
Chef Alsacien ayant travailler dans de belles maisons auparavant.
De l'expérience qui se ressent dans l'assiette.
Lieu où apparemment apprécié des habitués.....et en avoir ....c'est une référence.
Allez y !
Au plaisir de vous revoir au Manoir et à sa Table.
L'équipe du Manoir au Lac.
Nous n’avons pas eu le loisir de tester le restaurant, le petit déjeuner était délicieux
Pensez à réserver directement auprès de l’hôtel pour vous assurer de la vue directe sur le lac
Si nous revenons à Gérardmer, nous choisirons cet hôtel à nouveau
Seul bémol, les horaires limités de la piscine et du spa (19 heures) dont on aurait aimé profiter après notre trek de l’après-midi
Vous nous voyez désolés pour le rendez-vous manqué à la piscine après votre trek. Nous prenons note de votre remarque.
Au plaisir de vous revoir.
L'équipe du Manoir au Lac.
Nous confirmons cette réponse négative du fait que les horaires de service du restaurant sont bien de 12h à 13h et de 19h à 20h comme indiqué sur notre site.
Madame comprenez bien que pour le bon fonctionnement de l'établissement nous nous devons de respecter des horaires de service fixes que vous soyez résidents de l'hôtel ou non.
De plus " snack rapide " ne fait évidemment pas parti de notre philosophie, nous proposons trois menus en fonctions des saisons et des produits du terroir, qui sont affichés à l'entrée de l'hôtel et du restaurant.
Vous portez un jugement bien hâtif à notre rapport qualité/prix en sachant que vous n'en avez pas fait l'expérience, effectivement vous avez annulé votre réservation du samedi soir 15 août peu de temps avant le service via l'application de réservation.
Et pourtant à votre retour ce soir-là en aucun cas vous ne nous avez fait part de votre mécontentement.
Cordialement,
Le Directeur
Je suis navré que le repas n'était pas à votre goût nous espérons vous revoir afin de vous faire un autre avis sur notre restaurant.
Cordialement
Mathieu
Au plaisir de vous revoir.
Cordialement,
Camille.
Belle route à travers les Vosges par une journée super ensoleillée.
L'hôtel est bien situé et facilement accessible en voiture par différentes petites rues. Il dispose d'un petit parking en dessous où les vélos ou les skis peuvent également être garés pendant votre séjour.
Le personnel est très sympathique et s'efforce de rendre votre séjour aussi confortable que possible. Notre chambre était très belle et tout était en bon état de fonctionnement (OK, il y avait une pince de douche desserrée, mais cela n'avait pas vraiment d'importance). Nous avons surtout apprécié la superbe vue depuis notre balcon sur le lac et les collines.
Il y a aussi un sauna et une piscine intérieure dont vous pourrez profiter pendant la journée.
Malheureusement la piscine ferme assez tôt. Retourner à l'hôtel le soir et pouvoir continuer à se baigner ou au sauna (comme d'autres hôtels qui proposent cela) aurait été formidable.
Malheureusement, la propreté n'était pas une priorité absolue. De la poussière et des toiles d'araignées étaient visibles sur diverses surfaces. Tous les meubles d'extérieur avaient besoin d'être nettoyés avant de pouvoir les utiliser. Cela m'a bien sûr laissé s'interroger sur l'attention portée aux détails par l'hôtel.
Dans l'ensemble, c'est un très bel hôtel avec une vue magnifique et un très beau parc à côté de l'hôtel où les clients peuvent se promener ou s'asseoir et profiter de la journée. Le petit-déjeuner était servi tous les matins avec une vue magnifique sur le lac où les premiers petits bateaux ont commencé leurs aventures.
J'espère sincèrement que la direction prendra en compte mes préoccupations et apportera des améliorations à l'avenir. La disparité entre le prix et l'état général a quelque peu gêné le plaisir du séjour et je suis sûr qu'avec un peu d'effort, cela pourrait sans aucun doute être changé et les clients vivront une expérience encore plus satisfaisante.
Ma réponse à la réponse sur mon avis :
Merci d'avoir pris le temps de répondre à mon avis. J'apprécie vos efforts pour répondre aux préoccupations que j'ai soulevées lors de mon séjour à votre hôtel. Cependant, je voudrais aborder un point que vous avez soulevé concernant la responsabilité des clients en signalant la poussière ou les défauts.
Bien que je comprenne l'importance pour les clients de communiquer leurs préoccupations directement au personnel de l'hôtel, il est tout aussi essentiel que la direction de l'hôtel soit proactive
s'assurer que les locaux sont bien entretenus et aux normes attendues. Il n'est pas de la seule responsabilité des hôtes de signaler les éventuels manquements qu'ils rencontrent au cours de leur séjour. En tant qu'invité, ma principale attente est d'avoir un logement propre et confortable.
environnement, et il est de la responsabilité de l'hôtel de répondre à ces attentes sans que j'aie à signaler chaque défaut.
Blâmer les clients de ne pas signaler immédiatement les problèmes et suggérer qu'ils auraient dû le faire au lieu de les mentionner dans un avis n'est pas conforme à l'hospitalité
meilleures pratiques de l'industrie. Les commentaires constructifs par le biais d'avis permettent aux clients potentiels de prendre des décisions éclairées lors du choix d'un hôtel, et ils offrent à l'hôtel l'occasion de répondre à ses préoccupations et d'apporter des améliorations. Cela fait partie d'une rétroaction saine
boucle qui profite aux deux parties.
J'espère que vous comprenez que mon intention en laissant un avis n'était pas de dénigrer votre hôtel mais de fournir des commentaires honnêtes qui pourraient contribuer à son amélioration.
En tant qu'invité, je pense qu'il est important de tenir les hôtels responsables de l'entretien de leurs installations et d'offrir une expérience de haute qualité.
Encore une fois, merci pour votre réponse, et j'ai hâte de revenir un jour dans un merveilleux hôtel de cette belle région.
Je n'ai qu'un seul regret, c'est que s'il y avait un problème de propreté, vous pouviez venir parler directement et nous pourrions le résoudre.
De plus, je visite personnellement toutes les chambres tous les jours avant l'enregistrement et s'il y avait de la poussière, je m'excuse car ce n'était pas le but.
Pour les toiles d'araignées, nous enlevons le plus possible tous les jours et oui nous sommes entourés par la nature et malheureusement jour après jour nous sommes aussi un hôtel à insectes. "Une araignée dans ta maison signifie que c'est propre" proverbe français.
Nous prenons votre commentaire et nous travaillerons sur votre point de vue, merci.
Pour le prix, s'il vous plaît la prochaine fois appelez-nous directement pour le meilleur tarif.
Cordialement,
Matthieu
Nous espérons vous revoir bientôt
Cordialement
Mathieu
En espérant vous accueillir à nouveau dans notre établissement.
Cordialement,
Camille
La suite de votre commentaire au sujet de la haie, nous allons trouver une solution afin de garder votre intimité sur la terrasse mais avoir la vue aussi.
Cordialement
Mathieu
Je tiens à clarifier vos propos sur notre professionnalisme, mais surtout mettre en lumière la patience de mes collègues qui à la suite de plusieurs demande de votre heure d'arrivée, 20 h, 21 h puis 22 h pour enfin arriver à 23 h sans avoir de nouvelles de votre part puisque ma collègue à plusieurs reprises a essayé de vous joindre pas téléphone.
De plus, les horaires sont respectés. La piscine est ouverte de 9h à 19h.
Si malheureusement la piscine n'était pas encore ouverte le matin j'en suis navré et nous ferons plus attention à l'avenir.
Néanmoins, la réception se trouvant sur le chemin pour aller de la piscine aux chambres, vous auriez pu nous en faire part directement.
Enfin, nous n'étions pas au courant de l'anniversaire de votre compagne et nous avons toujours une petite attention lorsque nous sommes au courant.
L'équipe lui souhaite en retard certes un bon anniversaire.
Cordialement
Mathieu
Au plaisir de vous revoir au Manoir Au Lac.
Cordialement,
Camille