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Auberge dans un cadre rustique réalisant une cuisine typique du terroir
Situé au cœur des Ballons des Vosges, près de la Montagne des Lamas, l'Hôtel Restaurant Le Couchetat vous invite à un dépaysement total au cœur des Andes. Son ambiance chaleureuse saura vous séduire. La cuisine bistronomique du chef Jonathan, mariant avec brio les saveurs locales et les influences sud-américaines, est un véritable régal pour les papilles. Ici, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais issus de producteurs locaux. La cave à vins internationale offre un superbe accompagnement pour sublimer ce voyage culinaire hors du commun. Un menu végétarien et un menu enfant sont également disponibles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Restaurant repris en décembre 2022
Nous y étions déjà en 2021 aujourd'hui le 26.08.23 nous y sommes retournés et surprise une nouvelle carte l'ambiance toujours la même et des plats aussi bon que beau a voir avec des prix abordables et correct au vu de l'assiette
Presque digne d'un restaurant gastronomique dans une ambiance d auberge
On c'est vraiment bien senti et avons très bien mangé
Nous reviendrons plus vite ????
Points positifs...l'emplacement et des toilettes séparées
Points négatifs....une seule serviette ça fait juste et un petit déjeuner servi un peu tard 8h30 (peut être parce qu on est dimanche?)...nous qui voulions s reprendre la route tôt on a du.un peu décaler notre retard
Personnel au top et repas absolument exquis. Je ne comprends pas les avis négatifs car très franchement nous avons trouvé et passé une très très bonne soirée