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Dans l'hôtel Les Vallées, vous trouverez le restaurant Le Diamant qui propose une cuisine du terroir mais pas que. Vous pourrez ainsi déguster en entrée, des nems d'escargots aux légumes croquants ou du foie gras de canard en gelée de pomme verte. En plat, la raviole géante des côtes de l'Atlantique, le lieu jaune piqué au lard vosgien servi avec des tempuras de carottes, les noisettes de cerf au pralin de cèpes, etc., devraient vous satisfaire. Pour terminer, les profiteroles de munster au gewurztraminer sont délicieuses. Tous les midis, vous pouvez également prendre la formule buffet. Le soir, un menu du jour différent est proposé.
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Avis des membres sur HÔTEL LES VALLÉES
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Questions fréquentes :
Nous vous remercions chaleureusement pour cette appréciation.
Au grand plaisir de vous recevoir très prochainement suite à cette agréable découverte
Nous nous tenons a votre disposition pour en echanger si vous le souhaitez.
Hervé Pierrel
Direction
Au grand plaisir de vous recevoir de nouveau très bientôt
Les plats servis sont de qualité, le personnel agréable.
Un petit regret pour le thon mariné en aller retour, hélas bien trop cuit.