Y aller et contacter
Un restaurant axé sur la convivialité avec un jardin et une terrasse proposant des plats créatifs et des desserts à tomber.
Coralie Gauvrit et Antoine Latry se sont rencontrés dans les cuisines du Relais de la Poste à Magescq, avant de créer Pastis d'Armagnac. Depuis, ils se sont aussi installés dans une adresse emblématique de Saint-Justin, le genre d'endroit qui a une âme et une histoire à raconter. Ce qu'ils ont fait de l'ex-Café des Allées et des deux terrasses est superbe, convivial et élégant à la fois. Noix de Saint-Jacques snackées, mignon de veau, poulpe grillé... Le chef excelle dans la cuisson des poissons, et les desserts de Coralie sont tout simplement à tomber.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LES ALLÉES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
Cadre sympathique
Personnel agréable
Tout est top
For entrees we had oeuf parfait et asperges, siphon béarnaise crumbled D'estrago, and Chargrilled octopus, with cremeux de pomme de terre, pimenton, and crumbled chorizo.
Each dish was just beautiful. Seasoning perfect and a flavour bomb.
Main courses were confit suckling pig, jus corsé and polenta, and Ris de Veau sautoir with carrot puree, gnocchi and points de asperges, jus corsé.
I think the ris de veau I had for my main was one of the best dishes I have eaten in the last 5 years, it was just that good. Juicy, crispy and golden brown but tender sweetbreads with potato pillows. Unbelievable!!
For dessert we both had the Grand Marnier soufflé. Say no more. This was the classic done properly.
Café and Armagnac to end the meal
The service was excellent and the food was very good value.
Recommended