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A quelques pas du centre-ville, le Bouche à Oreille vous propose une cuisine traditionnelle faite avec les produits du marché. Un menu du jour comprenant une entrée, du poisson ou de la viande, du fromage ou un dessert ainsi qu'un café vous est proposé tous les jours de la semaine. A la carte, vous serez sans doute attiré par la terrine de truite fumée et d'avocat aux queues d'écrevisses, ou par le croustillant de Saint-Jacques en salade. Un régal ! En plat, vous aurez le choix parmi le filet de bar aux salicornes, le dos de merlu à la fondue de poireau, le filet de canette accompagné d'une demi-poire aux airelles, le paleron de veau sauce vosgienne ou encore le faux-filet aux brisures de marrons et compotée d'oignons... Pour le dessert, le vacherin ananas est délicieux. La carte change toutefois régulièrement au gré des produits de saison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BOUCHE À OREILLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
(Avis d'origine)
Cucina ricercata, ottima qualità e presentazione. Ovviamente non costa poco ma ne vale proprio la pena! Di fronte al ristorante c'è anche un grazioso negozio dove poter comprare degli olii essenziali consigliati dalla proprietaria, utili per ogni tipo di disturbo. E l'educazione è il filo conduttore che unisce queste due attività commerciali. Brave signore ????
Ils affichent également le fait de ne pas servir de frites, nuggets, mayonnaise, ketchup etc....tous les plats étant servis avec des légumes...
Dans l'ensemble le rapport qualité /prix est convenable...... sans plus.
Petit raté, mon épouse a commandé un plat à la carte, car les menus étaient trop riches pour elle le soir, et alors qu'elle se faisait une joie de manger des saint-Jacques roties avec une fondue de poireaux, elle a eut des Saint-Jacques roties avec les mêmes légumes que nous dans le menu.
Elle n'a pas osé le faire remarquer immédiatement, mais j'en ai qu'en même touché 2 mots à la serveuse /patronne qui après en avoir pris bonne note est allée en cuisine et est revenue nous dire que la sauce était composée avec des poireaux.
Quelle mauvaise foi ! Il ne s'agit pas d'une fondue de poireaux tel qu'il est écrit sur la carte !...
Chacun d'entre vous se fera une idée de ce que peut lui réserver ce type de restaurant. (Comptez environ 50 € par personne avec apéro-vin et café).
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Questions fréquentes :
Merci à vous pour la qualité de votre prestation !
À bientôt