Restaurant pour les amateurs de viande pour déjeuner à Saint-Paul-lès-Dax.
C'est le royaume des amateurs de viande ! Bavette d'Aloyau Blonde d'Aquitaine, tartare de bœuf de Chalosse au couteau, côte de veau fermière et sa sauce sangria... Sans oublier les ris de veau en sauce et les burgers. Le tout avec des garnitures maison : frites, gratin dauphinois, ratatouille, purée de carottes au cumin... Une dégustation à précéder de l'os à moelle rôti au four ou la trilogie de foie gras maison. L'établissement privilégie les circuits courts et les commerces de proximité. On profite du marché animé du jeudi par exemple pour venir déjeuner.
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Avis des membres sur LA CÔTE À L'OS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Accueil tres sympathique. Très belle carte, Cuisine excelente et copieuse. Viande extra.
Prix correct
Merci au chef et à la serveuse pour leur professionnalisme. A très vite
Service impeccable et rapide.