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Restaurant pour les amateurs de viande pour déjeuner à Saint-Paul-lès-Dax.
C'est le royaume des amateurs de viande ! Bavette d'Aloyau Blonde d'Aquitaine, tartare de bœuf de Chalosse au couteau, côte de veau fermière et sa sauce sangria... Sans oublier les ris de veau en sauce et les burgers. Le tout avec des garnitures maison : frites, gratin dauphinois, ratatouille, purée de carottes au cumin... Une dégustation à précéder de l'os à moelle rôti au four ou la trilogie de foie gras maison. L'établissement privilégie les circuits courts et les commerces de proximité. On profite du marché animé du jeudi par exemple pour venir déjeuner.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CÔTE À L'OS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La serveuse a su nous mettre a l'aise grâce à sa bonne humeur malgré toute la charge de travail. Le service a été très correct, le restaurant a su répondre à nos attentes.
Pour la cuisine, la viande est d'une bonne qualité, le cuisinier a su la cuire correctement, combiné avec les frites, le tout fût un vrai régal ! La sauce qui accompagnait mon plat n'avait pas vraiment le goût que j'aurais souhaité.
Pour la carafe d'eau de ce restaurant, son goût était très mauvais... Sûrement l'eau de la ville.
Je recommande ce restaurant !