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Restaurant proposant une cuisson à la pierre de lave à Saint-Paul-lès-Dax.
Le Brasero est un des rares restaurants des Landes à proposer une cuisson à la pierre de lave. Cette pierre volcanique garde la chaleur et la restitue tout en absorbant les graisses et le jus de cuisson. Les grillades à la pierre de lave se déclinent en plats du jour. Et pour une grillade de qualité, Le Brasero veille aussi à la provenance de sa viande. Ainsi, le bœuf est exclusivement d'origine française. En juillet 2021, Isabelle et Jean-Louis ont repris l'établissement créé par Cédric Bouillon en 2013. Les plats combinés ont toujours la cote.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BRASERO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Équipe au top.
Très bon restaurant.
Très bon service.
Les serveuses sont très souriantes.
Je recommande fortement cette établissement.
Beaucoup de monde dans ce restaurant très agréable, avec un personnel souriant et efficace, assiettes bien remplies, prix raisonnables.
J'ai adoré
Bonne qualité copieux.
Service rapide.
A recommander
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Questions fréquentes :
Cuisine en demi-teinte. Une fois bien une fois moins bien .... Personnel très agréable et professionnel.