HOSTELLERIE LA CROIX DES HÊTRES
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L'Hostellerie La croix des hêtres possède en plus de l'hôtel, un restaurant proposant une cuisine traditionnelle. Cheminée, poutres apparentes, mobilier ancien... L'ambiance est chaleureuse dans ce restaurant de montagne. La cuisine est typique du terroir vosgien. La spécialité de la maison est d'ailleurs le roësti. Ils peuvent être simplement servis avec une salade verte et deux garnitures au choix (lardons, munster, ail des ours, champignons...). Ils accompagnent également les plats comme l'escalope de dinde à la normande, le pavé de saumon, l'onglet à l'échalote... En dessert, il y a de la tarte aux brimbelles ou aux pommes, un fondant au chocolat, des coupes glacées...
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