2025
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Écomusée à Ville-sur-Illon réputé pour son eau pure lors de la création de la brasserie en 1877, dégustation pendant la visite.
En visitant l'écomusée, vous connaîtrez toute l'histoire des lieux. Jacques Lobstein, fils de tonnelier alsacien, né à Brumath, quitte sa région après l'annexion de l'Alsace-Lorraine en 1870 par l'Empire allemand. Il se fait engager à la Brasserie de la Cense à Xertigny comme garçon brasseur où il apprend le métier, il devient ensuite propriétaire de la Brasserie de l'Hôte à Ville-sur-Illon en 1877. La pureté de l'eau fait la renommée du village à cette époque, un atout majeur dans la production de bière. En 1887, il crée La Grande Brasserie et Malterie Vosgienne. C'est son fils René Lobstein qui prend la succession de l'entreprise qui arrêtera progressivement ses productions de bière en 1956, de malt en 1966 et de boissons gazeuses en 1975. A la fin de la visite, une dégustation gratuite vous sera proposée, de quoi parfaire ce moment authentique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MUSÉE VOSGIEN DE LA BRASSERIE
Ouvert du 1er mai au 30 juin et du 1er septembre au 30 octobre : jeudi au dimanche de 15h à 18h. Du 1er juillet au 31 aout : du mardi au dimanche de 14h30 à 18h et tous les week-ends (hors saison) de 15h à 18h. Gratuit jusqu'à 14 ans. Adulte : 5 €. Enfant (de 14 à 18 ans) : 2 €. Groupe (10 personnes) : 4 €. Tarif réduit 4 €. Boutique.
Avis des membres sur MUSÉE VOSGIEN DE LA BRASSERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Néanmoins, la partie conservée pour le Musée est meublée de machines et objets de la période où la bière coulait à flots.
Une belle découverte
Visite très intéressante et à conseiller
A voir
Mais à part ça nous et les enfants avons trouvé cela très instructif, il est même dommage qu'elle partie des bâtiments tombent en ruines (faute de moyens). La salle de réception est jolie et très accueillante, parfaite pour déguster une bière qui est brassé artisanalement.