2024
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Écomusée à Ville-sur-Illon réputé pour son eau pure lors de la création de la brasserie en 1877, dégustation pendant la visite.
En visitant l'écomusée, vous connaîtrez toute l'histoire des lieux. Jacques Lobstein, fils de tonnelier alsacien, né à Brumath, quitte sa région après l'annexion de l'Alsace-Lorraine en 1870 par l'Empire allemand. Il se fait engager à la Brasserie de la Cense à Xertigny comme garçon brasseur où il apprend le métier, il devient ensuite propriétaire de la Brasserie de l'Hôte à Ville-sur-Illon en 1877. La pureté de l'eau fait la renommée du village à cette époque, un atout majeur dans la production de bière. En 1887, il crée La Grande Brasserie et Malterie Vosgienne. C'est son fils René Lobstein qui prend la succession de l'entreprise qui arrêtera progressivement ses productions de bière en 1956, de malt en 1966 et de boissons gazeuses en 1975. A la fin de la visite, une dégustation gratuite vous sera proposée, de quoi parfaire ce moment authentique.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur MUSÉE VOSGIEN DE LA BRASSERIE
Ouvert du 1er mai au 30 juin et du 1er septembre au 30 octobre : jeudi au dimanche de 15h à 18h. Du 1er juillet au 31 aout : du mardi au dimanche de 14h30 à 18h et tous les week-ends (hors saison) de 15h à 18h. Gratuit jusqu'à 14 ans. Adulte : 5 €. Enfant (de 14 à 18 ans) : 2 €. Groupe (10 personnes) : 4 €. Tarif réduit 4 €. Boutique.
Avis des membres sur MUSÉE VOSGIEN DE LA BRASSERIE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
C'est très intéressant, on y trouve des objets du passé qui agrémentent la collection du Musée et qui nous renseignent sur le quotidien de la brasserie.
C'est un passionné qui assure la visite qui dure 1h30, il est intarissable sur la vie de cette brasserie et répond aux questions des visiteurs, il connaît vraiment son sujet. C'est un véritable plaisir que de le suivre à travers salles et caves pour vous décrire la vie de cette ancienne brasserie.
Ce sont des bénévoles qui font vivre ce bel endroit et qui essaient de le restaurer pour qu'il ne tombe pas dans l'oubli et sauver ce qui peut l'être encore.
Très beau travail.
La visite peut se terminer de façon conviviale par une petite dégustation de la bière produite par la micro brasserie artisanale installée dans une toute petite partie de ces immenses bâtiments.
N'hésitez pas à venir découvrir cette ancienne brasserie, les bénévoles se feront une joie de vous accueillir et ils ont besoin de vous pour continuer à faire vivre ce bel endroit témoin de la richesse du patrimoine industriel de la région.
Deux visites guidées par jour, à 15h00 et 16h30 en été, plus particulièrement les weekends (il me semble)