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A Engomer, tout a commencé en 1978 avec Claude Gimbrède, le grand-père, un vieux moulin et un chaudron de cuivre et des années de passions, de courage et de persévérances. Les produits de bases sont locaux, les différents laits (chèvres, brebis, vaches) viennent des fermes. On achètera des fromages de Bethmale L’Estive, du millas, des ravioles au magret de canard confit, mais aussi de la brousse. Ce fromage était moulé dans un linge par le berger et il l’offrait aux propriétaires des troupeaux qu’il gardait. Un peu qui respire le patrimoine culinaire ariégeois.
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Avis des membres sur LE MOULIN GOURMAND
4.5/5
19 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Catherine G.
Visité en août 2022
Que de très bons produits et des prix abordables. Un grand merci.
THE J.
Visité en août 2022
EXCELLENT ACCUEIL, BON PRODUITS....TOUT Y EST !!! MERCI BEAUCOUP ET À TRÈS VITE DANS CET ENDROIT DE CONTE DE FÉE.....
Henri P.
Visité en août 2022
Nous y avons acheté des produits régionaux ,il y a du choix
César G.
Visité en juillet 2022
Excelent place, the attention from the staff was fabulous and the food was delicious!!
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Questions fréquentes :
LE MOULIN GOURMAND compte 19 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de LE MOULIN GOURMAND en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE MOULIN GOURMAND en cliquant ici
LE MOULIN GOURMAND se situe au Engomer Rue du Moulin , 09800 Castillon-En-Couserans
Lundi
09:00 - 12:30
et 15:00 - 18:00
Mardi
09:00 - 12:30
et 15:00 - 18:00
Mercredi
09:00 - 12:30
et 15:00 - 18:00
Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
Fermé
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