FROMAGERIE JEAN FAUP
Fromagerie - Crèmerie
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Nationalement réputée, cette fromagerie perpétue la tradition de la tomme des Pyrénées au lait cru et à la croûte naturelle grâce au dynamisme de son président, Didier Lemasson. Vous découvrirez, au cours de votre visite, les différentes étapes de la fabrication artisanale du fromage de Bethmale. Egalement en vente, un fameux montagne de bethmale au lait de chèvre pasteurisé. La fromagerie Jean Faup, entreprise phare du Couserans, produit 650 tonnes de fromage par an.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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FROMAGERIE JEAN FAUP se situe au allens Route de Toulouse , 09160 Caumont
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