Résultats Restaurant d'hôtel à Mirepoix

RESTAURANT LE COMMERCE

Restaurant d'hôtel €€
4.3/5
27 avis

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20, cours du docteur Chabaud, 09500Mirepoix, France
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2024
Recommandé
2024

Hôtel-restaurant où découvrir des recettes transmises de génération en génération

Les traditions sont respectées dans cet établissement où la fibre de la restauration et de l’hôtellerie remonte à plusieurs générations. C’est Frédéric qui est en cuisine et Laurent en salle. Les recettes se sont transmises de génération en génération. La dernière lignée est restée fidèle aux fondamentaux comme l’omelette aux cèpes, le canard, le cassoulet, le foie gras, les gésiers et nombre de plats intemporels de la cuisine ariégeoise élaborée à partir de produits frais et du terroir. Superbe terrasse ombragée. L’hôtel compte 22 chambres confortables.

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Avis des membres sur RESTAURANT LE COMMERCE

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Tres classique et de qualité.La décoration rustique et ce charme suranné nous rappelle que l'on est en campagne,que des plats regionnaux pour un bon appetit mais aussi quelques plats travaillés .La carte des vins est bien fournie.
En été ,superbe terrasse au coeur de mirepoix, bon rapport qualité prix .Dommage que les plats ne soient pas un peu plus travaillés...

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Questions fréquentes :

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RESTAURANT LE COMMERCE se situe au 20, cours du docteur Chabaud , 09500 Mirepoix
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