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Stephan est un artisan chocolatier et fabrique des tablettes de chocolat à base de fèves de cacao crues, bio et équitables : la criollo. Il utilise également du sucre de fleur de coco, a un faible taux glycémique. Le chocolat produit varie de 97 % à 65 %. Les noms des productions brillent par leur originalité : Alchimie, Authentique, Terre d'orient, Olé, Cru et nu, Bel Amant. Fidèle aux valeurs de l'artisan, les emballages sont à base de cartons recyclés. Le magasin est convivial. On trouve les chocolats dans les épiceries fines ou dans la boutique en ligne.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ROSE ET CACAO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Avec cette odeur de cacao redoutable.
Le patron est un passionné de se qu'il fait.
Je recommande ça boutique sans problème.
Vos produits sont originaux et très bons, une belle découverte.
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Questions fréquentes :
Des passionnés qui font vraiment un chocolat d’exception.
Si vous allez à Foix ou aux Forges de Pyrène faites un stop…. et goûtez