Avis À LA PATATE QUI FUME Montségur

Après des salades composées, disons moyennes, je suis seul prendre un dessert et je choisis la croustade aux pommes. (Mes origines aveyronnaises peut-être ?)
Premier coup de cuillère, les pommes sont crues ou quasiment. En plus, aucune onctuosité et aucun parfum. Second coup (car je n'en ai pas donné trois et n'ai touché qu'une partie d'une bouchée) des tranches de pommes avec du trognon et des restant de ce qui est la fleur ayant donné le fuit.
Sentant venir le souci, je prends en photo un gros plan des morceaux.
Je descends montrer l'assiette et dire que cela ne me convient pas et que je souhaite avoir un autre dessert.
Assiette reprise, pas de commentaire. Je demande un gâteau au chocolat en remplacement. On me l'apporte ensuite.
SURPRISE A LA FIN : 2 DESSERTS FACTURES !
Demande d'explications. Réponse : "La croustade c'est comme ça, les pommes sont comme ça !"
On a évité de faire un scandale, car notre insistance (légère) a été balayée par une moue dédaigneuse et un revers de manche qui ne l'était pas moins !!!
Dans ce village célèbre pour les "parfaits" cathares ayant marqué l'Histoire, on se rend bien compte que le temps a passé et que l'appât du gain a écrasé et totalement effacé la recherche de progrès en humanité !!!
En plus de la photo des morceaux de pommes et de la facture, je ne résiste pas à joindre les liens vers des recettes de croustade aux pommes (prises au hasard). Si seulement celle dont une part m'a été servie avait séjourné au moins 1/4h dans le four ...
https://www.ricardocuisine.com/recettes/8579-croustade-aux-pommes-la-meilleure
https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-croustade-aux-pommes-facile-1164.html
https://www.mesinspirationsculinaires.com/article-recette-croustade-aux-pommes-facile-et-rapide.html

un super restaurant avec une cuisine traditionnelle, le prix reste raisonnable.

(Traduit par Google) Bel endroit. Les propriétaires préparent tout sur place (sauf le vin qui est principalement local) et c'était fabuleux. Emplacement magnifique. Les frites étaient délicieuses, comme tout le reste, j'ai eu l'agneau au pesto d'orties.

(Avis d'origine)
Lovely spot. The owners make everything in house (except the wine which is mostly local) and it was fab. Gorgeous location. The fries were delicious, as was everything else, I had the lamb with nettle pesto.

Tranquille, calme, exactement ce que nous recherchions !

Très bonne cuisine,assiettes bien présentées dans une ambiance cosy,on se sent bien.les patrons sont très gentils.nous retenons cette adresse pour le printemps

C était bon.mais le rapport qualité prix n est pas là...20 euros un burger vu la quantité c est vraiment trop cher .pas assez de salade ni de frites dommage...

(Traduit par Google) Une réservation a été faite pour un groupe de 10 personnes, nous sommes arrivés à l'heure (13h30) et nous avons constaté que sur les cinq options de deuxième plat, deux étaient déjà épuisées. Le menu est très limité, il semble donc préférable de inclure une demande lors de la réservation, le menu et faire la sélection des plats.
Dans notre cas, face à l’option de menu restante limitée, nous avons quitté le restaurant.

(Avis d'origine)
Se hizo reserva para un grupo de 10 personas ,llegamos a la hora(13.30)y nos conseguimos que de las cinco opciones de segundo platos dos ya estaban agotadas.El menú es muy limitado por lo qe pareciera lo mejor es al hacer reserva incluir solicitar menú y hacer selección de platillos .
En nuestro caso ante la,limitada opción de menú restante nos retiramos del restaurant.

(Traduit par Google) J'ai suivi la recommandation d'une connaissance. Les frites sont délicieuses. Vu le prix, je ne recommande pas vraiment cet endroit. La qualité n'est pas bonne par rapport au prix. Apporter un panier-repas est la meilleure option, mais si vous n'en avez pas préparé, manger ici est également une option. Le café... était vraiment mauvais.

(Avis d'origine)
nous y sommes allés sur recommandation d'une connaissance, les frites sont délicieuses. je ne recommanderais pas cet endroit pour le prix, la qualité n'est pas bonne pour le prix. Apporter un panier repas est la meilleure option, mais si vous n'en avez pas, manger ici est une option. le café est.... était vraiment mauvais.

Petit endroit très sympa , les plats sont très bons et bien cuisinés, bonne cuisine maison,arrêtez vous vous ne serez pas déçus

Cadre agréable et proche du château de Montségur. Le foie gras est très bon.
Je recommande de réserver.

On s'est régalé !! Frites délicieuses, pain au charbon actif très original et réussi, des vrais chèvres sur les toasts !! Merci pour ce bon moment !

On s'est régalés avec le magret de canard et les frites maisons . Les enfants ont eu un vrai steak haché.

Cuisine très bonne, avec produits frais du coin mais sans recherche d'originalité. Accueil symmpa. Le pain est bon. Les prix sont un peu élevés pour le coin mais tout est fait maison. Les verres avaient des traces.

(Traduit par Google) Nous y sommes allés sur recommandation de nos hôtes, qui ont hautement apprécié la qualité de leur cuisine. Ce n’était pourtant pas vraiment surprenant. Mon canard était un peu rassis, tout comme la truite de ma fille. Des vinaigrettes rares dans les deux cas, un peu de citron sur la truite et je dirais rien d'autre. Les plats d'accompagnement étaient cependant superbes, de nos jours il est presque impossible de manger des pommes de terre faites maison et celles-ci étaient délicieuses, tout comme les légumes. Nous avons terminé avec une délicieuse crostada aux pommes. Nous avons payé 60 € pour deux plats généreux, trois boissons, un dessert et un café. Service correct, ils ne parlent que français, mais le propriétaire comprend parfaitement l'anglais. Nous y sommes allés avec de grandes attentes et nous sommes repartis complets mais peu convaincus. Peut-être que nous n’avons tout simplement pas eu de chance. L'endroit est magnifique et la salle intérieure méritait une photo.

(Avis d'origine)
Fuimos por recomendación de nuestros anfitriones, que alabaron mucho la calidad de su cocina. Sin embargo no fue exactamente sorprendente. Mi pato estaba algo pasado, lo mismo que la trucha de mi chica. Aderezos escasos en ambos casos, algo de limón en la trucha y diría que poco mas. Las guarniciones sin embargo soberbias, hoy en dia es casi imposible comer unas patatas caseras y estas estaban buenísimas, igual que las verduritas. Rematamos con una crostada de manzana deliciosa. Pagamos 60€ para dos platos generosos, tres bebidas un postre y un café. El servicio correcto, solo hablan francés, pero el dueño entiende perfectamente inglés. Íbamos con altas expectativas, y nos fuimos llenos pero poco convencidos. Quizás solo tuvimos mala suerte. El lugar es precioso y el salón interior merecía una foto.

Très bonne adresse. Je conseille . Sans hésitation.

(Traduit par Google) Restaurant sympa au centre de Montségur, à des prix acceptables, avec une carte de plats typiques. Possibilité de manger dans le petit jardin ou à l'intérieur. Service rapide et courtois. Cela vaut le détour.

(Avis d'origine)
Bel ristorante nel centro di Montsegur,a prezzi accettabili, con menù di piatti tipici. Possibile mangiare nel piccolo giardino o all'interno. Servizio veloce e cortese. Vale una visita.

Une adresse incontournable pour les randonneurs qui font le château de Montségur. Situé au cœur du village, ce restaurant est relativement connu des locaux.
Cadre agréable, terrasse sympathique et cuisine excellente. Je recommande le carpaccio de truite fumée et le burger de manchons de canard. Une tuerie ????

Tres bien accueilli.Très bien mangé. Je recommande

Carte 100% maison, qualité au rendez-vous, et service agréable. Je recommande !

Excellent, qualité et quantité au rdv !

Les meilleurs budgets du secteur dixit mon petit-fils. Restaurant efficace et goûteux. Belle terrasse d’été. Grande plage d’ouverture.
N’hésitez plus le personnel est sympathique.

Super resto très bon plat bien servi allez-y les yeux fermés

(Traduit par Google) Je l'ai aimé ! Je reviendrais mille fois. Le service est très gentil et accueillant et la nourriture est ???? superbe ????.

(Avis d'origine)
M'ha encantat ! Tornaria mil vegades. El servei és molt agradable i acollidor i el menjar està ???? magnífic ????.

(Traduit par Google) Tendresse et passion, amour de la gastronomie avec des produits de première qualité et un personnel au top, je reviendrais chaque jour.

(Avis d'origine)
Ternura i pasió, un abraç de la gastronomia amb productes de primera i un personal de categoria superior, tornaria tots els dies.

(Traduit par Google) Nourriture horrible et très chère... l'entrecôte est la pire que j'ai jamais mangée... Ils voulaient nous faire payer deux fois la glace... Le burger au pain noir avec du fromage dégueulasse... le Maghreb était très bon

(Avis d'origine)
Comida pésima y carísima.. el entrecot es el peor que he comido con diferencia... Nos querían cobrar los helados 2 veces... La hamburguesa de pan negro con un queso asqueroso.. el Magreb buenísimo

C'est un endroit où l'on peut aller pour s'y restaurer. Mais il ne faut pas être regardant sur la qualité. J'ai commandé une salade moyenne, effectivement il y avait bien de la salade à 75 %. De plus c'est excessivement cher. Je ne recommande absolument pas cet endroit pour les gourmets. Pour ma part sans intérêt.

restaurant accueillant, jolie terrasse ombragée, cuisine simple mais de terroir avec des produits frais (salade cathare, salade au jambon et à la tomme des pyrénées, salade végétarienne, gaspaccho, hamburger au canard, truite pêchée en Ariège...) Prix très raisonnables, serveur disponible et souriant. Ne pas hésiter après la visite du château.

En famille, nous avons mangé sur la terrasse de la Patate Qui Fume. Quel agréable cadre!!! J'adore!!