MINOTERIE MERCIER CAPLAT
Y aller et contacter
Un site dans l’Aude ; l’autre dans l’Ariège. Le groupe Les Moulins Pyrénées a choisi un territoire, généreux en blé, pour s’implanter durablement et produire ses farines de qualité. L’entreprise s’appuie notamment sur le savoir-faire séculaire de la minoterie Mercier Capla, basée à Saverdun, qui mouline plus de 180 tonnes chaque jour. Elle décline ainsi une gamme de farines de tradition française, et d’autres dites « authentiques », « incontournables » ou « spéciales ». Une variété qui permet de fabriquer toutes sortes de pains : baguettes ou miches rustiques, à la mie blanche, dorée ou ambrée, et à la croûte plus ou moins croustillante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MINOTERIE MERCIER CAPLAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
