Résultats Restaurant de cuisine française à Bozouls

L'Oustal d'Aqui

Cuisine française
4.9/5
22 avis

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8 rue du Trou, 12340Bozouls, France
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2024
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2024

Restaurant situé rue du Trou proposant des grillades et des plats mijotés maison

Michaël s'est installé en fin d'année 2022 dans ce restaurant qu'il a rebaptisé L'Oustal d'Aqui. Situé rue du Trou, à proximité immédiate du canyon, le jeune homme continue d'accueillir les clients autour d'une vaste cheminée où sont cuites les viandes. L'âtre donne aux lieux une atmosphère chaleureuse dans laquelle on prend plaisir à déguster les grillades, mais aussi les spécialités bistronomiques du chef, cuisinier et pâtissier. Il propose notamment des gibiers et viandes grillées à la cheminée, qui ont une saveur bien singulière.

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Avis des membres sur L'Oustal d'Aqui

4.9/5
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julie z.
julie z.
Visité en octobre 2023
Belle découverte, plat très goûteux et cadre superbe. Merci ????
francois P.
francois P.
Visité en octobre 2023
Carte réduite mais excellente, je recommande
Marcelle S.
Marcelle S.
Visité en septembre 2023
Un délice, un régal ????????????????????
Jehan G.
Jehan G.
Visité en septembre 2023
Une entrée de tataki de thon merveilleusement assaisonné suivi d'un pavé de bœuf cuit au feu de cheminée nous ont ravi les papilles.Une mention spéciale à Joffrey qui m'a conseillé un Mâcon Villages à température ambiante se mariant parfaitement avec la pièce de bœuf malgré une légère méfiance. Jeffrey m'a convaincu et j'ai été comblé gustativement parlant.Très bon retour.
Anne-Lyse J.
Anne-Lyse J.
Visité en septembre 2023
À l'issue de la balade au Canyon de Bozouls, restaurez-vous à l'Oustal d'Aqui et vous ne serez pas déçu.e.s...Dimitri, le chef cuisinier peut à la fois prendre la grosse tête et avoir les chevilles qui enflent! Pour lui la cuisine, c'est la vie et du "fais maison" avec des produits simples, locaux, et de qualité. Quant à Joffrey, son acolyte au service, il a le sens de l'accueil et beaucoup de sympathie. Nous aurions bien apprécié pouvoir essuyer les assiettes avec les doigts ou les lécher avec la langue tellement que c'était bon et goûtu.
Charlotte et Anne Lyse.

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Questions fréquentes :

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L'Oustal d'Aqui se situe au 8 rue du Trou , 12340 Bozouls

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