L'Oustal d'Aqui
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Restaurant situé rue du Trou proposant des grillades et des plats mijotés maison
Michaël s'est installé en fin d'année 2022 dans ce restaurant qu'il a rebaptisé L'Oustal d'Aqui. Situé rue du Trou, à proximité immédiate du canyon, le jeune homme continue d'accueillir les clients autour d'une vaste cheminée où sont cuites les viandes. L'âtre donne aux lieux une atmosphère chaleureuse dans laquelle on prend plaisir à déguster les grillades, mais aussi les spécialités bistronomiques du chef, cuisinier et pâtissier. Il propose notamment des gibiers et viandes grillées à la cheminée, qui ont une saveur bien singulière.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'Oustal d'Aqui
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Cuisine excellente. Et service rien à dire. Très bonne soirée.
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Questions fréquentes :
Un serveur efficace et à l'écoute. Un chef aux petits soins derrière le grill qui œuvre avec des produits locaux et de qualité. Sans oublier un goût somptueux de l'entrée jusqu'au désert. Le patron, très sympathique, n'hésite pas à voir si tout se passe bien.
L'emplacement du restaurant offre une vue aux petits oignons au dessus du canyon de Bozouls, du calme, ainsi qu'une carte courte mais travaillée.
Je reviendrais c'est certain. Merci à vous ????