Résultats Hôtel à Bozouls

HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA * * *

Hôtel • €€
4.6/5
• 37 avis
Fermé - Ouvre à 09h00 • Horaires

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11, route du Maquis-Jean-Pierre, 12340Bozouls, France
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2024
Recommandé
• 2024

La passion, l’intuition, les émotions guident la cuisine étoilée et haute couture du chef Guillaume Viala, installé en bordure du fameux canyon.

Les Aveyronnais Christine et Guillaume Viala ont souhaité conserver une forme de simplicité propre aux maisons de familles dans lesquelles on se croise, on discute et on partage sourires et souvenirs, dans leur établissement de Bozouls. Les chambres, joliment rénovées, invitent au repos, tandis que la cuisine « haute couture » du chef assoit la réputation des lieux. Salué d'une étoile au Guide Michelin 2019, cet établissement n'a pas fini de faire des adeptes.

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Avis des membres sur HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA

4.6/5
37 avis
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Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
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Regine O.
Regine O.
Visité en janvier 2023
Un déjeuner de Noël parfait. Une expérience dans un restaurant étoile inoubliable. Bravo à tous.
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Yannick M.
Yannick M.
Visité en décembre 2022
Si vous n aimé pas le Porto avec le fromage tant pis pour vous, dommage que l on ne vous remplace pas celui-ci, une note pour 2 à plus de 350 euros........on peut attendre un verre en remplacement
Niveau plat rien à redire, excellent.
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Philippe A.
Philippe A.
Visité en décembre 2022
Excellent
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Richard A.
Richard A.
Visité en novembre 2022
Difficile de juger,
Repas acheté en décembre 2020 pour cadeau de noel
Mais malgré le Covid entre temps la direction du belvédère refuse de faire ce repas la car délais dépassé
Visiblement c’est plus facile d’encaisser que de cuisiner ;)
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Colcol
Colcol
Visité en novembre 2022
Avons mangé le 7 août.
Très bon repas, à la hauteur de son étoile.
Un petit bémol cependant, contenue des températures un peu de fraîcheur dans la salle aurait été là bien venu.
Je recommande vivement cette adresse.
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Bozouls (12340)

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HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA compte 37 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA en cliquant ici

HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA se situe au 11, route du Maquis-Jean-Pierre , 12340 Bozouls

Lundi
Fermé
Mardi
09:00 - 12:00 et 15:30 - 19:30
Mercredi
09:00 - 12:00 et 15:30 - 19:30
Jeudi
09:00 - 12:00 et 15:30 - 19:30
Vendredi
09:00 - 12:00 et 15:30 - 19:30
Samedi
09:00 - 12:00 et 15:30 - 19:30
Dimanche
09:00 - 12:00
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