2024
Recommandé
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Restaurant proposant des menus gastronomiques comme le tartare de boeur Aubrac taillé au couteau à la noisette
Gilles a fait ses classes auprès de grands chefs avant de revenir au pays pour y exprimer son talent en cuisine. Grand spécialiste du poisson, à l'honneur au menu du jour et dans ses menus gastronomiques, il nous régale de cannellonis de tomate au caillé de vache du GAEC de La Garouste, sablé au vieux rodez et piperade au basilic ; d'un dos de merlu de ligne poêlé ou encore d'une longe de veau cuite à basse température. Pour finir, un sablé breton façon tartelette, compotée de rhubarbe et fraises de pays, glace au yaourt ou une crème brûlée au thé matcha.
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Avis des membres sur LA RENAISSANCE
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
![jujujuly](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar15.jpg)
jujujuly
mais oui allez-y vous ne serez pas déçus. La cuisine de Gilles est exceptionnelle c'est un vrai plaisir pour les papilles et n'oublions pas le sourire de la ravissante Isabelle. Un restaurant qui vaut le détoure.
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LA RENAISSANCE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LA RENAISSANCE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LA RENAISSANCE en cliquant ici
LA RENAISSANCE se situe au 16, rue de la République , 12700 Capdenac-Gare
Lundi
Fermé
Mardi
08:30 - 15:30
Mercredi
08:30 - 15:30
Jeudi
08:30 - 15:30
Vendredi
08:30 - 15:30
et 19:30 - 21:00
Samedi
07:30 - 15:30
et 19:30 - 21:00
Dimanche
Fermé
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