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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant des mets fins comme le faux-filet de veau sauce à l'ail et son aligot de l'Aubrac
Ici, les ardoises font chanter notre appétit ; rythmées à souhait, elles sont travaillées comme des partitions pour créer une harmonie de mets fins : croustade au roquefort, gambas flambées au cognac, parillada de poissons, émincé de magret de canard au miel du Causse, et pour terminer, le dessert signature du chef : le bolet du Diapason (crème de marrons, meringue, glace vanille, génoise et chocolat). Les assiettes révèlent la fraîcheur des produits et le savoir-faire du chef d’orchestre, Pierre Loupiac, auréolé du titre de « Maître Restaurateur ».
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Avis des membres sur LE DIAPASON
4.3/5
30 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Guy S.
Visité en août 2023
Une chouette découverte, un lunch copieux très abordable.
Fabrice E.
Visité en août 2023
Cuisine excellente et copieuse. Ne pas hésiter... Prévoir un budget d'une soixantaine d'euros pour deux, mais ça les vaut bien !
MAJ 2023 : toujours très bon et une présentation excellente ; toutefois notre ressenti cette fois-ci était moins bon qu'auparavant, l'impression d'une perte de qualité, notamment dans la cuisson de la viande pas toujours réussie (confirmé par plusieurs personnes de mon entourage) ainsi qu'un contact moins chaleureux qu'avant.
Quoiqu'il en soit, nous avons eu plaisir à y revenir et encourageons à découvrir ce restaurant qui vaut le détour !
MAJ 2023 : toujours très bon et une présentation excellente ; toutefois notre ressenti cette fois-ci était moins bon qu'auparavant, l'impression d'une perte de qualité, notamment dans la cuisson de la viande pas toujours réussie (confirmé par plusieurs personnes de mon entourage) ainsi qu'un contact moins chaleureux qu'avant.
Quoiqu'il en soit, nous avons eu plaisir à y revenir et encourageons à découvrir ce restaurant qui vaut le détour !
Flow D.
Visité en août 2023
Nous avons mangé dans cet établissement hier soir et sincèrement c’est de la très bonne cuisine. Le service est parfait également.
Le gros point fort c’est la quantité..J’ai rarement mangé dans des restaurants où on a pour notre argent car quantitativement, c’est plus que le top.
Hâte d’y retourner!
Le gros point fort c’est la quantité..J’ai rarement mangé dans des restaurants où on a pour notre argent car quantitativement, c’est plus que le top.
Hâte d’y retourner!
Cyril D.
Visité en août 2023
Cadre magnifique tout en pierre. Magnifique brochette Gambas, seiches, et poisson.
Personnel au top
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Questions fréquentes :
LE DIAPASON compte 30 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LE DIAPASON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE DIAPASON en cliquant ici
LE DIAPASON se situe au 18, rue du Portalou , 12100 Creissels
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:45
Mercredi
12:00 - 13:45
Jeudi
12:00 - 13:45
Vendredi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 13:45
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 13:45
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Menus à 33€ franchement un régal !!!
Merci, nous reviendrons et nous vous recommandons !!